Eines der nahrhaftesten Gemüse, das wir auf der Messe finden können, perfekt für diejenigen, die eine Diät machen oder abnehmen wollen. Es kann in verschiedenen Zubereitungen und Rezepten genossen werden, gebacken, gekocht, sautiert usw. Wissen Sie, was die Eigenschaften von Auberginen sind, um Bauchfett zu reduzieren im folgenden Artikel.
Die Aubergine, ein großer Verbündeter zum Abnehmen
Während es viele Gemüse und Früchte gibt, die uns helfen können, Gewicht zu verlieren, besonders im Bauchbereich, dürfen wir die Kraft der Auberginen nicht unterschätzen. Dieses dunkelviolette Gemüse mit einem charakteristischen Geschmack bietet nicht nur eine minimale Menge an Kalorien, sondern bietet auch mehrere Vorteile für unsere Gesundheit.
Es ist gut zu wissen, dass Auberginen immer gekocht, niemals roh gegessen werden sollten, weil sie für unseren Körper giftig sein können (Magenverstimmung). Die Farbe dieses Gemüses ist auf Anthocyane zurückzuführen, mit ausgezeichneten Vorteilen. Darüber hinaus enthält es Antioxidantien, Mineralien (wie Kalium) und Vitamine. Für jede 100 Gramm trägt es nur 20 Kalorien und es gibt uns Sättigung, daher muss es in der Ernährung vorhanden sein, um Gewicht zu verlieren.
Als ob das alles nicht genug wäre, haben die Auberginen eine gute Menge Wasser in ihrer Zusammensetzung. Sie verbessern die Durchblutung, bieten Fasern zur Reinigung des Körpers, reduzieren den Blutzuckerspiegel und schlechtes Cholesterin. Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, das die Flüssigkeitsretention eliminiert. Verbessert die Funktion der Galle, beugt Anämie vor und ist sehr gut für die Haut. Wird es topisch angewendet, beruhigt es den Schmerz eines leichten Sonnenbrandes.
Es ist gut, daran zu denken, dass all diese Eigenschaften wir nutzen können, wenn wir gekochtes Gemüse essen, gebacken, gedünstet oder gegrillt, nicht paniert, gebraten oder mit Saucen.
Auberginensaft zum Abnehmen im Bauch
Dieses Rezept ist wirklich einfach und gleichzeitig wirksam, um Gewicht zu verlieren und Bauchfett zu beseitigen. Befolgen Sie diese Schritte:
- Eine große Aubergine (oder zwei kleine) waschen und trocknen, in kleine Würfel schneiden.
- In einen mittelgroßen Topf geben und mindestens halb mit Wasser bedecken.
- Zünde das Feuer an und lass es fünf Minuten kochen, entferne es und lass es ruhen, bis es abkühlt.
- Mit einem Sieb das Wasser in einen Behälter gießen, wenn es Glas ist, besser. Sie können gekochte Aubergine für andere Rezepte verwenden.
- Bedecke das Glas oder den Behälter und bringe es zum Kühlschrank.
- Trinken Sie vier Gläser Saft oder Auberginenwasser pro Tag. Sie können es mit natürlichem Orangensaft (gepresst) mischen. Der erste Schuss sollte vor dem Frühstück und der letzte vor dem Schlafengehen sein.
- Wiederholen Sie diese Behandlung für mindestens zwei Wochen, immer mit einer “neuen” Aubergine, um das Wasser zu kochen.
Ein weiteres Rezept für Auberginensaft
Dies ist ähnlich dem vorherigen, wird aber direkt mit Orangensaft zubereitet. Du brauchst eine große Aubergine oder zwei kleine und zwei Orangen. Die Aubergine in sieben gleiche Stücke schneiden und den Saft aus den Orangen quetschen. Mischen Sie alles und trinken Sie zum Frühstück . Bis zum Mittag nichts essen. Wiederholen Sie dies einmal täglich für zwei Wochen. Denken Sie daran, eine kalorienreduzierte Diät zu machen, dreimal pro Woche Sport zu treiben und zwei Liter Wasser pro Tag zu trinken.
Mehr Rezepte mit Auberginen
Wenn Sie abnehmen wollen und nicht wissen, was Sie essen sollen, können Sie die Vorteile von Auberginen nutzen (und auch, weil Sie Auberginenwasser gemacht haben, werden Sie mehrere gekochte haben, die es schade sind, sie wegzuwerfen). Werfen Sie deshalb einen Blick auf diese einfachen Rezepte:
Gefüllte Auberginenröllchen
Die Zutaten, die Sie brauchen, sind:
- Eine große Aubergine.
- eine Karotte
- ein grüner Apfel
- ein Löffel Olivenöl.
- ein Löffel Sojasauce.
- eine halbe Zitrone
- ein Löffel voll Sonnenblumenöl.
- eine Prise gemahlener Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Karotten und Apfel schälen, in dünne Streifen schneiden, Sojasauce, Zitronensaft, Pfeffer und Salz dazugeben und marinieren lassen. Die Auberginen in Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und mit wenig Öl bei schwacher Hitze auf dem Grill grillen, bis sie weich sind. Auf einen Teller streichen, die Füllung mit Karotten und Äpfeln füllen und rollen.
Gebratene Aubergine
Die Zutaten für vier Portionen sind:
- 2 Auberginen
- 100 ml Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen fein gehackt
- Salz, schwarzer Pfeffer
- 4 Lorbeerblätter
- 1 Esslöffel Thymian
Die Auberginen in etwa gleich dicke Scheiben schneiden, wie auf ein Backblech legen, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schließlich der Knoblauch, der Thymian und der Lorbeer. 15 Minuten in den Ofen geben.
Auberginenpastete
Dieses Rezept für arabisches Essen ist ein köstliches Vorspeise und wenig Kalorien. Die Zutaten sind:
- Zwei Auberginen
- Olivenöl
- zwei Knoblauchzehen
- Zitronensaft
- Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack
Die Auberginen in Scheiben schneiden, ohne zu schälen und durch die Grillplatte geben, um sie etwas zu bräunen. Schneiden Sie sie in Würfel und nehmen Sie den Chopper oder Mixer, den Saft einer Zitrone , gehackten Knoblauch, Olivenöl und Gewürze. Mischen Sie gut, bis Sie eine Paste bekommen.
Aubergine gefüllt mit Spinat und braunem Reis
Die notwendigen Zutaten sind:
- Zwei Auberginen
- Zwei Tassen brauner Reis
- ein Bündel Spinat
- eine Karotte
- eine Zwiebel
- zwei Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: Schinken und Käse
Auberginen halbieren und 30 Minuten im Ofen garen. In der Zwischenzeit den Reis machen . Cup die Auberginen und hacken das Fruchtfleisch. Gemüse in einer Pfanne anbraten und die Zwiebel mit den Karotten und dem Spinat anbraten. Mit Auberginenfleisch und Reis vermischen. Benutze alles um die gebackenen Auberginen zu füllen. Sie können mit Magerkäse oder ein paar Scheiben entfetteten Schinken gratinieren.
